Közel ezer érdeklődő, 37 csapat és öt kategória ? ez a rövid mérlege a Sárospatakon első alkalommal megrendezett kolbásztöltő fesztiválnak. Hagyományteremtő jelleggel hívta életre a Város Önkormányzata ezt a gasztronómiai eseményt, ahol számos formában és ízesítésben készültek a kolbászok. A hagyományos fűszerezésű mellett volt aszú boros, aszalt szilvás is vagy éppen tökmag ágyon sütött is. Ezzel neveztek az első sárospataki fesztiválra, amely a kolbász mellett tepertő, szárazkolbász és kötényversenyt is magába foglalt. Közel 40 csapat vetekedett a zsűri kegyeiért. A családok mellett baráti társaságok, cégek csapatai és a város intézményei is képviseltették magukat.A kolbásztöltés fesztivál ötlete is egy baráti társaságtól indult. Erről Dr. Farkas Szabolcs, Sárospatak polgármestere beszélt a Zemplén Televíziónak.
Cikkünk frissítése óta eltelt 4 hónap, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
NEKED AJÁNLJUK
Eltűnt eperfák és a magyar selyemhernyó-tenyésztés története
A hazai selyemhernyó-tenyésztés csaknem háromszáz éves története 1969-ben ért véget, amikor egy minisztériumi döntéssel megszüntették a selyemgubó-termelést Magyarországon. A szakma virágzása a 18. században...









