A gluténérzékenységként ismert cöliákia sokaknál nem a klasszikus emésztési panaszokkal jelentkezik. A betegség egy autoimmun folyamat, amely a vékonybél károsodásán keresztül rontja a tápanyagok felszívódását, és akár az egész szervezetet érintő tüneteket is okozhat. A szakértők szerint a tartós fáradtság, a vashiányos vérszegénység, a hajhullás, a visszatérő szájüregi afták vagy akár a csontvesztés is utalhat a háttérben meghúzódó problémára. Ritkább esetekben bőrtünetek, nőknél pedig menstruációs zavarok vagy termékenységi gondok is megjelenhetnek. Fontos hangsúlyozni, hogy a kezeletlen cöliákia súlyos szövődményekhez vezethet, ezért a gyanús tünetek esetén elengedhetetlen a szakorvosi kivizsgálás. A szakemberek arra is figyelmeztetnek: a glutén elhagyása orvosi diagnózis nélkül megnehezítheti a pontos felismerést, ezért a kivizsgálás előtt nem javasolt saját szakállra diétázni. A betegség ugyan nem gyógyítható, de megfelelő, élethosszig tartó gluténmentes étrenddel a tünetek jól kontrollálhatók, és teljes életminőség érhető el.
