Jövedékiadó-mentesen is csak adóhatósági bejelentéssel lehet otthon párlatot készíteni ? hívta fel a figyelmet a NAV. A főzést még annak megkezdése előtt be kell jelenteni, és kizárólag saját gyümölcs használható fel.
Egy háztartás évente legfeljebb 86 liter párlatot készíthet adómentesen. Fontos szabály, hogy ugyanabban az évben egy háztartás vagy otthon főzhet pálinkát, vagy bérfőzdében készíttetheti el azt, a két lehetőség nem kombinálható.
Az így készült párlat nem értékesíthető, azt kizárólag a készítő, családtagjai és vendégei fogyaszthatják. A NAV adatai szerint tavaly mintegy 215 ezer liter pálinkát készítettek Magyarországon ilyen módon.
