Kezdőlap Helyi Esemény Kevesebb szőlőből is jó borok készülhetnek Tokajban

Kevesebb szőlőből is jó borok készülhetnek Tokajban

Jelentős terméskiesést okozott a szárazság a Tokaji borvidéken, a szőlő minőségét azonban több termelő is biztatónak tartja. Molnár Péter, a borvidék hegyközségi tanácsának elnöke szerint a forró nyár miatt a megszokottnál korábban kezdődött a szüret. Az idősebb tőkék jobban viselték a vízhiányt, a fiatal ültetvényeket erősebben megviselte az aszály. A veszteség területenként eltérő. A tarcali Majoros Birtokon például a korábbi évek termésének mindössze 40-50 százalékát tudták betakarítani, ugyanakkor kiválónak ítélték az alapanyag minőségét. Az október eleji beszámoló szerint az aszúsodás egyelőre nem ígért jelentős aszútermést. A Grand Tokajnál úgy vélték, az idei évjáratot inkább a könnyű, friss, gyümölcsös száraz és félédes borok jellemezhetik. A termelők szerint a következő év szempontjából is meghatározó lesz, érkezik-e elegendő csapadék ősszel és télen.

Kép: szallas.hu