Három család lakott jól abból az óriáspöfetegből, amivel egy letenyei férfi gazdagodott a minap, írja az agroinform.hu.
Ernszt Károly arról beszélt, hogy rendszeres erdőjáró, szeret gombászni és ért is a kalaposokhoz, ami nem csoda, hiszen gyermekkora óta gombagyűjtő. Mint fogalmazott: több száz gombafajt ismer és meg tud különböztetni egymástól, de ennyit közel se fogyaszt, csak néhányat, amiket kedvel.
Az óriáspöfeteg közéjük tartozik, szereti a vargányát is, de nem ez a kedvence, hanem a bükkfa géva, amiből sokat lehet találni például a vétyemi ősbükkösben.
A pöfeteget szerinte csak kirántva érdemes elkészíteni, úgy a legízletesebb. Ez lett a sorsa annak is, ami egyik barátja kertjében, a fű között termett. A pöfeteg átmérője 43 centiméter volt, tömege pedig meghaladta a hat kilogrammot is.
forrás: sokszinuvidek.24.hu
