Elhunyt Horváth Rozi, a legismertebb magyar fűszermárka névadója és megalkotója ? jelentették be a márka Facebook-oldalán. Horváth Rozi évtizedeken át meghatározó szereplője volt a hazai gasztronómiának, és fűszereivel, receptjeivel sok család konyháját gazdagította. A gasztronómia iránti szenvedélye házasságkötése után bontakozott ki igazán, amikor férje munkája miatt Algériába költöztek. Az észak-afrikai konyha, a különleges fűszerek és a francia szakácskönyvek inspirálták arra, hogy széleskörűen foglalkozzon az ízek világával.Horváth Rozit egy véletlen esemény terelte a fűszergyártás felé, ugyanis egy baráti összejövetelen leszakadt a konyhai fűszerpolc, ami után úgy döntött, hogy maga kezd el fűszerkeverékeket készíteni.Néhány év alatt már saját márkát alapított, amely 1993-ban Horváth Rozi néven vált ismertté.
Cikkünk frissítése óta eltelt 9 hónap, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
NEKED AJÁNLJUK
Mézeskalács-fűszerkeverék
Mézeskalács-fűszerkeverék recept 2-3 teáskanál fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
1 teáskanál őröl gyömbér
...








