Kihirdették az idei Szent István-napi kenyérverseny győzteseit. A Magyar Pékszövetség megmérettetésére 26 pékség összesen 80 termékkel nevezett.
A Szent István-napi kenyér kategóriában a Szász Pékség pilisi pityókás kenyere lett az első. A hagyományos kovásszal és burgonyával készülő kenyér különlegessége a 24 órán át érlelt kovász, amely gazdag ízt és hosszan tartó frissességet biztosít. A pityóka elnevezés egyébként a burgonya népies nevére utal.
Az innovatív kenyerek között a Kossuth 1 Pékség magvető kenyere győzött. A vadkovászos termék többek között pirított lenmaggal, szezámmaggal, zabpehellyel és napraforgómaggal készül.
Az év leveles sétálósüteménye címet pedig a Pedró Pékség citromvirága érdemelte ki. A roppanós, vajas leveles tésztát saját készítésű citromkrémmel töltik.
