Kezdőlap Országos Gazdaság-Országos Kedvező tapasztalatokkal zárult a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzés

Kedvező tapasztalatokkal zárult a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzés

Cikkünk frissítése óta eltelt 2 hét, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.

Kedvező tapasztalatokkal zárult a nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés, a vizsgálatok csekély hányada zárult bírságolással, büntetéssel – mondta egy televíziós interjúban az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős helyettes államtitkára. Felkai Beáta közölte, hogy se a strandbüfék, se a nyári táborok, se más rendezvény ellenőrzésekor nem találtak tömeges szabálytalanságot a szakemberek. A Tisza-tónál különösen látványos a javulás, de a balatoni strandbüféknél is csak helyenként találtak higiéniai hiányosságokat.

Vizsgáltak vendéglátó egységeket a labdarúgó Európa-bajnokság idején is, emellett kiemelt figyelmet fordítottak a gyermektáborokra, mert az ellenőrzött konyhák és beszállítók 6 ezer gyermeket láttak el. Élelmiszert megsemmisíteni csupán egyszer kellett a hűtőlánc megszakadása miatt, ezen túl csak kisebb problémákat kellett kiküszöbölni – tette hozzá. A helyettes államtitkár elmondta, hogy a szezonális ellenőrzés során 135 eljárás indult és 8 millió forint bírságot kellett kiszabni, de egyik sem tekinthető jelentős számnak, mert a felügyelők 1200 egységet és csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak csaknem 2 hónapon át.