A hosszú távú, sikeres fogyás alapja a kalóriadeficit, vagyis az, amikor kevesebb energiát viszünk be, mint amennyit a szervezetünk felhasznál, erre hívja fel a figyelmet egy friss egészségügyi összefoglaló. A szakértők szerint a tartós súlycsökkentés nem gyors diétákon, hanem fenntartható életmódváltáson múlik. A túlzottan szigorú étrendek rövid távon eredményt hozhatnak, azonban gyakran visszahízáshoz vezetnek. Ezzel szemben a mérsékelt kalóriadeficit, rendszeres mozgással kombinálva, stabilabb és hosszabb távú eredményt biztosít. A hangsúly a kiegyensúlyozott táplálkozáson van: megfelelő fehérjebevitel, rostban gazdag ételek és a feldolgozott élelmiszerek csökkentése mind hozzájárulhat a sikerhez. A szakértők kiemelik, hogy a fogyás üteme lassabb, de fenntarthatóbb, ha a szervezet nincs extrém terhelésnek kitéve. A kalóriadeficit tehát továbbra is a testsúlycsökkentés egyik alapelve, amely hosszú távon is működőképes megoldást kínál.
