Július 1-jétől egységes, védjegyes tokaji palackba kerülnek a Tokaji borvidék borkülönlegességei ? közölte a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa.
Az intézkedés az eszenciát, az aszút, a szamorodnit, a fordítást és a máslást érinti. A hegyközségi tanács szerint az új rendszer fontos lépés a minőség- és eredetvédelem erősítésében, valamint hozzájárul a tokaji borok jó hírnevének megőrzéséhez. A védjegyes palackok forgalmazását a hegyközségi tanács ellenőrzi, így csak olyan bor kerülhet piacra, amely megfelel a szigorú minőségbiztosítási előírásoknak és rendelkezik a szükséges engedélyekkel.
A közlemény szerint az új, nyomon követhető palackforgalmazási rendszer csökkenti a visszaélések lehetőségét, miközben erősíti a fogyasztói bizalmat és a tisztességes piaci működést.
A hegyközségi tanács azt is jelezte: transzparens eljárás keretében választják majd ki az üveggyártókat, így a tokaji termelők a jövőben nem lesznek kiszolgáltatva egyetlen gyártó erőfölényének sem.
